С 1993-1998 год работала в университете Пармы в качестве ветеринарного врача.
С 2000-2002 год проходила стажировку по радиологии в Королевском
ветеринарном Колледже в Великобритании.

Во второй половине 2003 года стажировалась в области визуальной диагностики в
Пенсильвании и Тафтс университете, США.
С 01 января 2004 – 31 мая 2004 младший доцент, учитель в университете
Уппсалы, Швеция.
C 01 июня 2004 – 30 декабрь 2005 младший доцент в университете Утрехта,
Нидерланды.
C 2005 года работает заведующей отделением визуальной диагностики в
ветеринарной клиники в городе Кастелларано, Италия.
C 2006-2008 год проводила исследования, а также являлась консультантом в
области визуальной диагностики (ультразвуковой) в университете di Parma.

С 2008 года является дипломантом Европейского ветеринарного Колледжа
визуальной диагностики.
С 2009-2012 год работала руководителем кафедры визуальной диагностики в
Кембридже, Великобритания.
С ноября 2012 года работает специалистом консультантом в области радиологии.
С 2013 года и по сей день исполнительный директор академической группы,
занимается обучением визуальной диагностике в городе Турин, Италия.
Является постоянным участником различных конференций. В качестве лектора
выступала на ежегодных конгрессах в 2001 году в Париже, в 2003 году в Чикаго, в
2014 году в Бангкоке и в Утрехте.
Доктор Спаттини является соавтором различных статей таких как “Эффект
интрауретрального введения атракурия безилата котам с уретральными
пробками”, “Клинические и гистопатологические особенности тимолипомы у
собак”, “Использование ультразвука при диагностике разрыва диафрагмы у кошек
и собак ” и другие.
  DVM, PhD, DECVDI